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蒜蓉麦菜

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

蒜蓉麦菜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对蒜蓉麦菜这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过蒜蓉麦菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒜蓉麦菜；制作蒜蓉麦菜的食材有：麦菜,蒜蓉,白砂糖,花生油,精盐等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜蓉麦菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒜蓉麦菜在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
快手菜
菜系：
家常菜, 素菜
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

选新鲜麦菜一把。

2

摘去老叶，不折断，洗净。

3

锅里放油，油热后加入一勺食盐。

4

麦菜下锅，快速翻炒。

5

加入蒜蓉，加一小勺白糖。

6

菜叶收水即可盛出，淋上生抽。

小贴士：
盐直接放在油里，这样炒出的青菜绿绿的，不容易变色。炒时加一小勺白糖，是为了提升青菜本身的甜味，量不可过多。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    30票
  • 兴趣一般：
    28票
  • 很感兴趣：
    33票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    13票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    36票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    13票
  • 时间长度适中：
    10票
  • 时间短：
    8票
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