老干妈蛋炒饭是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对老干妈蛋炒饭这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过老干妈蛋炒饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的老干妈蛋炒饭;制作老干妈蛋炒饭的食材有:米饭,老干妈,玉米,鸡蛋,花生油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的老干妈蛋炒饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于老干妈蛋炒饭在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡蛋打散,加入一些盐,继续搅拌然后锅内放入一些油,加热后,把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋炒到焦黄就可以了。
鸡蛋切碎后,盛出备用。
锅内重新加一些油,加热后,放进玉米粒,然后翻炒。
把米饭放进去,放入一些盐,一起翻炒。
差不多可以的时候,放入鸡蛋和两大勺老干妈酱。翻炒,让所有的米粒都沾到老干妈酱。
盛出就可以开吃了。
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗
食材:小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片