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斋烧鹅

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
3-4人
菜谱简介

斋烧鹅是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对斋烧鹅这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过斋烧鹅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的斋烧鹅;制作斋烧鹅的食材有:蚝油,老抽,生抽,豆腐皮等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的斋烧鹅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于斋烧鹅在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
功效:
开胃
食材
步骤
1

准备鲜豆腐皮6片。

2

把鲜豆腐皮对叠后用牙签固定好。

3

本次使用的调料--生抽、老抽、蚝油。

4

用生抽、老抽、蚝油加一点水调好酱汁(此步骤在热锅内进行)。

5

酱汁调好后便可以把之前准备好的鲜豆腐皮放进锅内煎。

6

在酱汁中泡一会儿便会变软,为了让酱汁吸收均匀,腐皮需上下翻动。

7

汁液已经吸收得差不多了,如果喜欢吃软些的,此时便可以关火,如果喜欢吃干一些的,可再煎一会儿。

8

把牙签拿掉,然后用厨房用的剪刀把腐皮剪成小块即可。

9

最好是撒上少许白芝麻一起吃,如果没有的话,可以放一点葱花。

小贴士:
撒上少许白芝麻一起吃,更香。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    48
  • 兴趣一般:
    39
  • 很感兴趣:
    42
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    23
  • 难度适中:
    28
  • 制作简单:
    26
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    35
  • 时间长度适中:
    5
  • 时间短:
    20
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