菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

香辣小鱼干

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

香辣小鱼干是湘菜中的热门菜，也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香辣小鱼干这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过香辣小鱼干这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣小鱼干；制作香辣小鱼干的食材有：小鱼干,花生油,小葱,姜,精盐等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣小鱼干，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣小鱼干在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
下饭菜
菜系：
湘菜, 家常菜
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

鱼干、青椒洗净，姜片适量

2

鱼干买回来后用水泡软（泡软后用牙签一个个挑去内脏，此步可省略，我是闲来无事，呵呵）辣椒切成丝，姜片切丝，备用

3

锅里放油热后把处理好的小鱼干放入小火炸香

4

小鱼干煎黄出香味后加入辣椒丝翻炒

小贴士：
鱼干买回来后要泡一下，泡软后有时间可以把内脏去一下，这个是很要时间的，不过省略此步也可以的哈，没什么技巧，家常菜而已
请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    14票
  • 兴趣一般：
    9票
  • 很感兴趣：
    42票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    48票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    37票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    48票
  • 时间长度适中：
    45票
  • 时间短：
    7票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网