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尖椒牛肉饭

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

尖椒牛肉饭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对尖椒牛肉饭这道菜的喜爱度达到83%，如果您也曾经做过尖椒牛肉饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的尖椒牛肉饭；制作尖椒牛肉饭的食材有：米饭,料酒,小苏打,生粉,杂菜等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的尖椒牛肉饭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于尖椒牛肉饭在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
蒸
场景日常：
午餐
主食：
饭
食材
步骤
1

牛肉切片用料酒，少少小苏打，少许酱油和生粉腌上，青红尖椒洗净去籽切块，杂菜适量，基尾虾去头壳虾肠切粒，饭煮在电饭煲里的哈。

2

炒锅放油，油热下虾仁炒变色，倒入杂菜，加鸡粉，适量酱油炒匀。

3

把米饭倒入翻匀备用。

4

另用一平底锅放油烧热，放入姜丝、红葱头丝爆香，倒入牛肉片滑开后加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀，倒入青红尖椒块翻匀起锅。

5

把炒好的米饭装入天使蛋糕模具稍用力压紧备用。

6

倒扣在盘里，再整理成心型，在心中放入尖椒牛肉片，摆上装饰即可。

小贴士：
隔夜米饭比较好
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    47票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    22票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    32票
  • 难度适中：
    6票
  • 制作简单：
    47票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    8票
  • 时间长度适中：
    45票
  • 时间短：
    25票
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