香菜拌云丝是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香菜拌云丝这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过香菜拌云丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菜拌云丝;制作香菜拌云丝的食材有:老干妈油辣椒,果醋,香油,鸡精,豆腐丝等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菜拌云丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菜拌云丝在哪里吃到,你也可以去试试;
云丝
用刚烧开的热水泡发
10分钟左右全部泡开了
老干妈凉拌菜的灵魂。
碗中倒入6月鲜酱油2调羹,盐1.5克,鸡精2克,果醋一调羹,老干妈一调羹,香油适量拌匀。
把泡发的云丝用清水冲洗干净,沥干水分,放入碗中,加入洗净的香菜。
把调料淋在上面,拌匀。
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香
食材:麻椒适量/龙虾调料包适量/红辣椒适量/花生油适量/小龙虾1000g/大葱适量/精盐适量
食材:小龙虾15只/姜片适量/蒜瓣10个/老干妈辣酱1勺/香锅辣酱1勺/蚝油1勺/大酱1勺
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量