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姜葱炒蛏子

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

姜葱炒蛏子是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对姜葱炒蛏子这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过姜葱炒蛏子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的姜葱炒蛏子；制作姜葱炒蛏子的食材有：糖,蛏子,花生油,大葱,姜等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的姜葱炒蛏子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于姜葱炒蛏子在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
海鲜
加工工艺：
炒
场景日常：
晚餐
食材
步骤
1

葱剥皮，洗净

2

葱切成葱段

3

姜剥皮，洗净，切成姜丝

4

准备酱料

5

在水里加一点盐让蛏子吐沙

6

蛏子洗净

7

大火把水烧开，放入蛏子飞水

8

飞水后，把肉和壳分离

9

大火把油烧热，放入姜丝，翻炒几下，后放入蛏子继续翻炒，最后放入葱段，翻炒几下即可

小贴士：
制作简单，买回来后在水里加一点盐让蛏子吐沙，蛏子炒前要飞水。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    16票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    45票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    46票
  • 难度适中：
    5票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    30票
  • 时间短：
    22票
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