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虾仁炒毛豆

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

虾仁炒毛豆是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对虾仁炒毛豆这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过虾仁炒毛豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的虾仁炒毛豆；制作虾仁炒毛豆的食材有：去皮毛豆,水淀粉,姜末,虾仁,黄瓜等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的虾仁炒毛豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于虾仁炒毛豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
功效：
健脑益智, 健脑, 益智, 增强记忆力
症状：
健忘
食材
步骤
1

毛豆洗干净去皮

2

黄瓜洗干净

3

横着切开

4

将黄瓜中间的心去掉

5

改刀切成丁

6

虾仁化开，用厨房纸吸干水分

7

用冷水化开一点淀粉备用

8

炒锅烧热加入玉米油

9

加入姜末

10

加入毛豆煸炒煸炒

11

煸炒一会儿，看毛豆变色以后再煸炒一会儿就加入虾仁。

12

虾仁煸炒变红色以后就加入黄瓜丁继续煸炒，这是加入盐，再用水淀粉勾芡就可以出锅了。

13

装入盘中即可食用。

小贴士：
毛豆炒着吃比加盐煮了吃味道还棒，喜欢的也试试看吧。另外我买的虾仁是去了虾线的，如果你买的是没去的一定要将虾线用牙签挑出去，不然吃着牙碜呀。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    23票
  • 兴趣一般：
    26票
  • 很感兴趣：
    26票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    36票
  • 难度适中：
    12票
  • 制作简单：
    30票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    37票
  • 时间长度适中：
    10票
  • 时间短：
    34票
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