塘鲤鱼蒸蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对塘鲤鱼蒸蛋这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过塘鲤鱼蒸蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的塘鲤鱼蒸蛋;制作塘鲤鱼蒸蛋的食材有:塘鲤鱼,酒,鸡蛋,大葱,芝麻油等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的塘鲤鱼蒸蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于塘鲤鱼蒸蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
准备材料,鸡蛋2个,塘鲤鱼4条,葱末。
打两个鸡蛋,然后打散
加上葱末,水,盐。继续打撒。
鱼用料酒腌制10分钟,去腥,把多余的料酒倒掉。
把打撒好的蛋全部到在鱼上面,注意要用盘子去蒸。
蒸15~18分钟即可。出炉以后撒点麻油就完成了哦!