红烧鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红烧鸡这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过红烧鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧鸡；制作红烧鸡的食材有：鸡等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧鸡，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧鸡在哪里吃到，你也可以去试试；
鸡洗净，斩块。控干水！
(姜、蒜、干辣椒、桂皮、葱段)洗净备用。
炒锅控干水，油烧热，倒入鸡块翻炒。炒干水分后放入酱油上色。加入步骤2食材。
加入水。(注:刚浸过鸡块为准)。大火烧开十分钟，转小火收汁。加入自己喜欢的调味料。
装盘，撒上葱段即可食用！
食材：小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材：小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材：小龙虾800g
食材：小龙虾1000g/桂皮适量/八角适量/茴香适量/干辣椒适量/啤酒适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/酱油适量
食材：小龙虾1000g/小米椒20个/甜酒酿50ml/葱、姜、蒜叶、芹菜适量/八角、小茴香、香叶、桂皮适量/糍粑辣（本地一种和大蒜一起加工的辣椒）50g/大蒜瓣5粒/洋葱半个/干辣椒10个/青花椒5g/耗油2茶匙/食用油200ml
