瓦块鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对瓦块鱼这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过瓦块鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的瓦块鱼;制作瓦块鱼的食材有:草鱼,花生油,精盐等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的瓦块鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于瓦块鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
剁成块的草鱼
放少许盐腌制10分钟
准备好的面粉
腌制好的鱼块粘上面粉
锅中油烧热,放入粘面粉的鱼块煎制
煎好的鱼块盛出
锅中留少许油,放入姜末和葱末
翻入煎好的鱼块
放一勺老抽
放一勺白糖,放适量水大火烧开即可
食材:小龙虾1000g/色拉油100ml/干辣椒50g/鲜辣椒50g/鲜麻椒50g/香叶4片/大蒜8瓣/八角4个/辣酱3勺/生抽2勺/老抽1勺/白糖10g/白酒1大勺/蚝油1勺
食材:小龙虾1000g/红99火锅底料150g/啤酒500ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/啤酒300毫升/姜片10克/八角3-4个/香叶5克/小茴香5克/植物油200ml/辣椒酱50克/干黄酱50克
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量