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炒墨鱼仔

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

炒墨鱼仔是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对炒墨鱼仔这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过炒墨鱼仔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炒墨鱼仔；制作炒墨鱼仔的食材有：墨鱼仔,糖,生抽,料酒,花生油等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒墨鱼仔，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炒墨鱼仔在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
场景日常：
宴请
食材
步骤
1

准备青，红柿子椒，姜片，葱沫

2

把墨鱼仔放在加入葱，姜及料酒的开水锅

3

不必等水再开，只有墨鱼段一打卷即可盛出

4

炒好的墨鱼控干水份

5

炒锅上火，爆香姜片

6

放入青红柿子椒煸出香味

7

加入墨鱼仔

8

加入糖，盐，生抽，翻炒均匀，即可出锅装盘

小贴士：
墨鱼仔焯水时不用太长时间，不然该老了
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    44票
  • 兴趣一般：
    5票
  • 很感兴趣：
    38票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    11票
  • 难度适中：
    47票
  • 制作简单：
    11票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    32票
  • 时间长度适中：
    13票
  • 时间短：
    10票
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