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肉馅火烧

准备时间:
10-20分钟
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
5-6人
菜谱简介

肉馅火烧是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对肉馅火烧这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过肉馅火烧这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肉馅火烧;制作肉馅火烧的食材有:鸡油,玉米油,水,肉,生抽等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉馅火烧,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肉馅火烧在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
加工工艺:
主食:
面食
食材
步骤
1

母鸡油取出解化下

2

放在锅里加热下,直接加入按比例的面粉

3

活成油酥面

4

再按相应的比例活一团水油面,加上湿布放一边醒着去

5

备好葱和姜

6

尽量都切成小碎

7

放在一起剁成肉馅加入适量的调料调均

8

来张合影

9

把两种面团分成等多的小面团

10

用水油面包上油酥面

11

全部包好

12

擀成牛舌状

13

从一侧慢慢卷起

14

卷成这样

15

全部卷好醒十分钟

16

再次擀成牛舌状卷起按扁再卷

17

这次按遍擀成面片

18

包入馅料

19

上面涮上水也可以涮上蛋液

20

沾上芝麻,我喜欢看这种满芝麻的样子,所以沾的多

21

放入烤箱,200度25分钟

22

烤好的样子

小贴士:
刚看朋友做是事先把肉馅炒熟,这也是不错的方法,我这里是直接烤的,要烤的久一些。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    18
  • 兴趣一般:
    7
  • 很感兴趣:
    29
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    38
  • 难度适中:
    33
  • 制作简单:
    10
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    10
  • 时间长度适中:
    21
  • 时间短:
    36
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