炖小笨鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炖小笨鸡这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过炖小笨鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炖小笨鸡;制作炖小笨鸡的食材有:小笨鸡,大料,花椒,花生油,大葱等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炖小笨鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炖小笨鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
将小笨鸡剁成小快,用热水焯好了淋好水准备使用.
将锅里放适量的油,加热.
将绰好的小笨鸡放锅里狠很的炒5分钟左右,加适量的各种调料.
将颜色挂上之后,加适量的水,炖大约20分钟.
将汤汁收好之后关火,装盘,放少许香菜即可食用了.
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:小龙虾/葱丝适量/姜丝适量/蒜丁适量/辣椒适量/麻椒适量/白醋适量/料酒适量/麻辣花生适量
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺