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枸杞鸡蛋羹

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

枸杞鸡蛋羹是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对枸杞鸡蛋羹这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过枸杞鸡蛋羹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的枸杞鸡蛋羹；制作枸杞鸡蛋羹的食材有：香油,老抽,水,鸡蛋,枸杞等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的枸杞鸡蛋羹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于枸杞鸡蛋羹在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
功效：
补钙, 增高, 增肥, 暖宫, 补肝, 护肝, 养肝护肝, 明目, 清肝明目, 养颜, 健脑益智, 健脑, 益智, 增强记忆力, 滋阴, 滋阴补肾, 滋阴壮阳
体质：
阴虚质
症状：
骨质疏松/健忘
食材
步骤
1

鸡蛋

2

把鸡蛋打入碗中加水打匀，水和鸡蛋的比例是，水略多于鸡蛋，枸杞洗净倒入打好的蛋液中

3

把枸杞蛋液打好后，隔水上锅蒸，锅底放热水

4

蒸的时候要盖上盖子，避免水蒸气进入蛋液中

5

盖好蒸锅盖，大火蒸10分钟即可关火

6

蒸好的枸杞鸡蛋羹，稍微散一下热气出锅

7

老抽，香油备用

8

倒入头道鲜老抽，和香油，就可以食用了。营养美味呀。

小贴士：
蒸蛋羹时间要掌握好，蒸老了，嫩了都不好吃，蛋液加水的量，要根据鸡蛋的量来加。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    41票
  • 兴趣一般：
    22票
  • 很感兴趣：
    41票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    8票
  • 难度适中：
    5票
  • 制作简单：
    28票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    41票
  • 时间长度适中：
    44票
  • 时间短：
    5票
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