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香菜牛肉丝

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

香菜牛肉丝是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香菜牛肉丝这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过香菜牛肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香菜牛肉丝；制作香菜牛肉丝的食材有：料酒,蚝油,豆豉,小红椒,十三香等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菜牛肉丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香菜牛肉丝在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
热菜
菜系：
家常菜
口味：
辣
功效：
补钙, 补铁, 补虚, 增高, 增肥, 补血, 健脾, 强筋健骨, 祛寒, 祛风散寒, 提高免疫力
体质：
阳虚质
症状：
骨质疏松/贫血/脾虚
食材
步骤
1

将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。

2

香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。

3

锅放油烧热，下牛肉丝滑散，捞出待用。

4

锅底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小红辣椒煸炒至出香味。

5

下入牛肉丝翻炒，随后加辣椒翻炒，加盐，料酒，酱油，味精，白糖，十三香粉，我还加了少量老干妈油辣椒。

6

最后下入香菜翻炒后，打芡出锅即可。

小贴士：
炒的时间不能太久。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    26票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    31票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    20票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    8票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    11票
  • 时间长度适中：
    34票
  • 时间短：
    18票
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