五香毛豆是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对五香毛豆这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过五香毛豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的五香毛豆;制作五香毛豆的食材有:大料,香叶,葱姜,毛豆,花椒等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的五香毛豆,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于五香毛豆在哪里吃到,你也可以去试试;
毛豆,洗净,摘去叶子杂物
准备香料,花椒大料,辣椒,香叶,葱姜
冷水,放进毛豆和调料,倒一点油,不加盐
盖锅大火烧开,小火煮15分钟即可
关火后,加盐再焖一小时以上即可入味
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺
食材:小龙虾1.5斤/大葱一根/生姜粉半小勺/大蒜头1/2蒜头/青椒2个/调料包(小龙虾,螺丝专用)1包/料酒40ml
食材:辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量